您的分批加工食品制造公司是否希望提高运营效率?您当前使用的程序在此方面是否没有效果?食品行业的ERP可以为您提供所需的答案,以提高公司的生产率,从而在市场上保持竞争力。凭借旨在满足这个庞大且不断发展的行业需求的特定功能和特性,食品ERP可以通过以下方式提高生产力:
以食品安全为重中之重,食品制造商有可能要召回食品,遵守法规要求和食品安全管理是首要考虑因素。ERP软件解决方案有助于维护食品安全计划(FSP),以提高质量,减少安全事故并记录审核结果。包括当前的良好生产规范(cGMP)和HACCP在内,很容易处理与监管机构的合规问题。通过实施定期的模拟召回,ERP解决方案有助于减轻潜在风险。所有这些食品安全管理活动均无需繁琐的手动记录即可处理,从而有助于提高文档编制和报告效率。
库存管理对生产率有很大影响,因为库存过多的企业可能会花费公司金钱,而库存过多的企业会使客户失望。一个仓库管理系统(WMS)优化库存跟踪与实时的能力,计划,组织,人员,指导和控制公司资源。物料需求计划(MRP)功能可简化生产要求,并通过随时可进行的在制品(WIP)信息来帮助做出准确的购买决策和有效的计划。
ERP解决方案的全部前,后批次跟踪功能可提供从农场到餐桌的完整供应链可视性。借助质量控制功能,过程中测试,CofA的生成,保质期/失效日期的跟踪和过敏原标签,简化了流程-可以在召回时轻松识别和定位成分和产品。纸质记录使这些过程和要求更加耗时,甚至可能导致无法在规定的时间内进行召回,从而使ERP解决方案成为更可行的选择。
具有已建立的配方和配方管理系统的ERP系统帮助公司维持其长期配方,并开发新产品以跟上消费者趋势。多种版本的配方,跟踪的更改,新配方,配方开发,制造说明和质量控制测试都可以轻松维护-包括根据需要扩展配方的能力。为了满足报告和标签要求,还可以访问带有成分和过敏原信息的营养数据。由于配方中需要大量的信息和计算,因此ERP解决方案可以作为配方数据的存储库,确定计算和处理度量计算,从而大大提高了生产率,同时又保持了专有信息的安全性。