相对于这些定价方法，切割和包装公司可以选择不同的方法来管理其业务。一种方法是人员可以直接管理上述特定卖方和客户的卖方和客户价格记录。

或者，通过使用基于商品市场的定价功能，在此示例中，可以建立特定的“大宗交易”和“桶装”每周平均市场价格作为定价基础。然后，分别在供应商和客户价格记录中，可以确定给定的瑞士奶酪供应商已同意将奶酪出售给分装公司，基于奶酪的生产日期，每磅的超额价格为$ 0.10。同样，在上述特定示例的客户价格范围内，将为给定的零售客户建立客户价格记录，以便根据发货日期向他们收取相对于给定商品市场平均价格每磅0.15美元的超额费用。

在这两种情况下，系统都会根据这些协议分别与供应商建立采购订单和与给定零售客户建立客户订单，以适当定价；但是，进行价格更新的方法将因这两种方法而异。如果分别为卖方和客户设置了准确的价格，则每次商品市场价格发生变化时，都需要直接更新特定的卖方和客户价格。另一方面，如果价格记录是相对于给定商品市场价格进行管理的，则仅需要手动或电子方式更新基于参考市场的定价，以及引用给定商品的相关供应商和客户价格记录市场价格将自动更新。

尽管在讨论一个仅由一个供应商提供一种产品而由一个客户购买一种产品的示例时，此过程似乎不会节省任何时间，但您可以想象，当有数十个供应商提供一个产品时，这可能要复杂得多。可以切割和包装的各种各样的产品可以为众多客户提供数百种成品。在这种情况下，通过一次建立参考商品市场以及相关的供应商和客户价格记录，并允许系统随着各种商品市场价格的上下波动自动计算适当的合约价格，可以大大节省时间。以这种方式管理定价。此外，

通过使用强大的ERP系统，其他行业中以食品市场定价为准则的食品企业和组织可以节省时间和金钱，同时通过基于采购和销售的基于市场的定价功能来减少出错的可能性客户业务的销售方面。