最近，我们一直在谈论食品和饮料领域制造商每天面临的挑战，以及正确的流程制造ERP系统如何帮助解决这些挑战。例如，控制制造成本，产品召回管理，减少制造浪费等。一些食品和饮料制造商面临的另一个挑战是管理肉类，海鲜和其他通常在通用ERP系统中处理不佳的产品的重量。例如，龙虾尾的价格是多少？这在很大程度上取决于尺寸（重量）和质量。流程制造ERP系统中的重量控制对购买，加工和销售至关重要。
重量和度量的实现和应用必须一致，因为变化可能会给零售商，包装商和制造商带来挫败感。偏差会扰乱您的运营，增加您的成本，并使您难以遵循政府的要求。专为食品和饮料制造商设计的过程制造ERP系统支持捕捞重量和其他特殊计量单位转换要求，例如：
准确的发票明细与捕获重量和所售产品的计量单位明细。
不同比例（升，磅，加仑等）的度量单位转换。
抓重产品的到岸成本分配
在财务和库存交易中按产品实际捕获重量的可见性。
支持每种产品的多种包装形式。
购买或装运时记录的重量记录。
灵活，可扩展的定价权重。
从收货到生产和运输，具有集成质量控制流程的产品批次跟踪。
当食品和饮料制造商依赖于流程制造ERP系统设计来处理食品和饮料制造商的复杂需求时，控制捕捞重量管理的各个方面并认识到上述好处（如果可能）。了解有关正确的系统可以帮助您克服最大挑战的多种方式的更多信息，以便您可以专注于发展业务并为客户提供服务。
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