生产和销售各种肉类产品(例如与鸡肉和火鸡相关的产品)的食品加工商和分销商对捕捞重量加工有独特的需求。 捕捞重量处理用于批发分销中,物品的实际重量因SKU而异。
这样的一个例子就是鸡胸肉,可以将其加工成四包零售包装,然后运十箱四包到纸箱。举例来说,每个鸡胸肉的平均重量为4磅。但是,鸡胸肉的实际重量会逐块变化。
因此,当创建零售四包装时,将捕获并记录该包装中包含的四个鸡胸肉的实际重量。然后,当将一系列十个四包的包装装入纸箱时,纸箱中鸡胸肉的实际重量也将是已知的,并且可能与纸箱中鸡胸肉的平均重量有所不同。
通常,尽管食品加工商和分销商的客户将订购和接收纸箱鸡胸肉以进行零售或食品服务分配,但相关的客户定价将基于每磅。因此,强大的ERP软件系统(例如鑫北斗)必须使食品加工商和分销商能够在关键库存交易(例如生产记录,包装和运输)中记录两个数量–产品纸箱的数量以及这些纸箱中所含物品的相关实际重量。
尽管零售和食品服务客户会下订单订购一定数量的鸡胸肉,但每个纸箱要装十包四包,每只鸡胸肉的平均重量为4磅,但要给客户开具发票并按每磅的价格付款根据运送到他们的纸箱中的鸡胸肉的实际重量。
食品加工商和分销商可以轻松地管理需要通过鑫北斗处理捕捞重量的产品组合中的那些产品。