食品安全管理和质量控制日益成为消费者在选择购买地点时要考虑的重要因素。面对过去十年中广为宣传的产品召回事件，公众越来越意识到与食品安全有关的标准。食源性疾病很普遍，严重程度从轻微疾病到死亡。结果是，食品和饮料企业对从其供应链中更换，移除或销毁产品的需求日益增长。这导致了意外的成本，并影响了消费者对其品牌以及其销售和市场份额的信心。

食品安全法规和要求的增长

监管机构对不符合安全标准的食品实施了越来越多的召回，并对食品和饮料实施了新的标准。这一切的目的是确保进入供应链的所有物品都对人类食用安全。但是，食品和饮料行业标准的不断变化和升级使满足和管理标准变得越来越困难。

为什么要自动化食品安全管理系统？ 

由于许多组织仍依赖电子表格和基于纸张的系统来管理CAPA（更正和预防措施），偏差和审核以及供应管理，因此信息难以轻松更新和共享。这会导致整个变更和生产过程的效率低下。

质量管理系统（QMS）软件对于希望满足和管理安全标准的食品公司非常有用，即使在法规不断变化的情况下，它们也可以使流程自动化并确保其符合要求。同时，公司能够从灵活性中获得收益，而解决方案能够在整个组织中简化有关质量和食品安全过程管理的信息。

使用食品安全管理软件达到标准的好处

ERP系统完全有能力为食品制造商提供全面的食品安全计划，该计划可以有效监控产品从生产到包装的每个环节，在仓库接收产品，并在整个供应链中装运之前执行最终的质量检查测试。

可以轻松实现自动化的质量控制，以确保您的食品质量过程完全符合一个集中地点在全球范围内可用的所有信息。

ERP系统通常使用工作流平台，该平台的配置灵活，并且能够跟踪，定义，管理和报告业务流程中的任何更改。所有这些都是为了支持食品法规，达到标准并提供现有系统中通常缺乏的基本可见性。

ERP系统的另一个好处是提供了全面的审核线索，并配备了电子签名，并且可以快速，轻松地查询和审核亲子记录。这样可以消除纸张系统的错误以及效率低下的情况。

您还将能够利用仪表板和按需报告功能，这些功能可以识别问题并跟踪食品安全管理过程中的效率。